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【牡蛎对人体的好处】_牡蛎_哪些作用_什么好处_主要功效-大众养生网

时间:2022-05-05 浏览量:1次
【牡蛎对人体的好处】_牡蛎_哪些作用_什么好处_主要功效-大众养生网 文章导读

牡蛎是海鲜的一个类型,装有牡蛎的外壳非常硬,是贝类食物,其肉是很鲜美的,适合多数人群。并且牡蛎中还会有珍珠的产生,从营养与用途可看出,其价值是非常高的。那么牡蛎对人体的好处是什么呢?其用处非常多,可以食用,也可以从药理着手,只要在食用的食物注意了禁忌,对身体均有益处。

营养价值:

1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用;

2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;

3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;

4、牡蛎又是补钙的很好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;

5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;

6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

7、每百克的牡蛎,锌元素高达13.2毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。

食用功效:

重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,徵瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。

1、益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。

2、收敛固涩。

3、软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬。

牡蛎对人体的好处是非常多的,在食用时要避开啤酒,很多人吃宵夜的时候喜欢牡蛎与酒搭配在一起,正常人群食用后没有影响,可是患有痛风的人吃了后会引起病发,并且牡蛎也不能与吴茱萸等物加在一起食用,所以患有皮肤病、对海鲜过敏的人群要禁止食用,不然会导致皮肤病更加严重。

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